Este mes en el reto del #Asaltablogs nos ha tocado rapiñar en el blog de Rebuscando en la despensa . Después de ver un montón de recetas sú...

Estamos en otoño y las castañas junto con la mesas camillas llegan a nuestras casas ¡¡Por fin!! ¿¿Hay algo más placentero que tomarse una...

Hay miles de formas de hacer un bizcocho. Los bizcochos se clasifican en ligeros y  pesados, y se diferencian básicamente en la presencia o...

Si no sabéis cómo se prepara una paletilla de cordero antes de cocinarla aquí encontraréis un vídeo de clase donde veréis cómo se deshues...

Ésta receta la presentamos durante el servicio de comidas en el restaurante de la escuela. A mi personalmente me gustó mucho.  ...

Hoy os quiero explicar los tipos de merengues que podemos hacer en casa, y las particularidades que tienen cada uno de ellos, pero primero o...

¡¡Temporada de chirimoyas!! http://crchirimoya.com/ La chirimoya es el fruto del chirimoyo(árbol). A mi particularmente  es una frut...

Nos han explicado en clase cuáles son los puntos del almíbar, los distintos puntos que tienen y las utilidades de cada uno de ellos: Lo pr...

Éste mes, mi receta arrobá para el reto del asaltablogs ha sido la de acelgas con almejas. Como todos los meses el último domingo d...

Hoy os traigo al blog, la obra de David Schwen . Se trata de maridaje al estilo tarjetas  pantone . Las galletas y la leche siempre ha...

Muchas veces ni los mismos cocineros saben cuáles son los puntos de la carne. Nosotros como clientes no sabemos qué pedir ni que exigir cu...

Este mes la cosa está yendo bien cargada de tomates con los posts anteriores: 16 cosas que puedes hacer con mermelada de tomate. Me...

Una vaca es un bicharraco bien grande, y con muuuuuuchas piezas y cortes diferentes de los que se sacan carnes de diferentes calidades. ...

Cuando empecé a consumir la mermelada de tomate , no sabía dónde usarla, e incluso tuve que tirar un tarrito a medias. Era una gran descon...

Hoy empiezo mi andadura en éste divertido reto, que es El Asalta Blogs , me calzo mi malla de ladronzuela y mi pseudónimo de mangante ...

1 Es un zumo La aceituna es la fruta que da el olivo, por lo tanto se puede considerar al aceite como un zumo de fruta, pero atenció...

Aquellos que hayáis visto todos los videos, ya sabéis si pasé o no… aquellos que aún no los habéis visionado… ¡Tendréis que esperar un poco...

Éste es para mi un nuevo primer post. Me encantaría poneros al día de una sola vez, de tooooodas las cosas que he hecho éste año, pero es fr...

Ya se me olvidaba comentaros la idea que surgió tras ésta tarta nacida de días calurosos y veraniegos. Unos meses antes me comentaron...

Creo que aún no os había enseñado éste delicioso angel food cake, lleva emulsión de Red Velvet y chocolate blanco derretido por encima. ...