Un roux es la mezcla de harina y grasa. La grasa que se adiciona es generalmente mantequilla y la harina que se usa es generalmente de trig...

La salsa de tomate es una las ocho salsas básicas en cocina, si quieres saber más al respecto te aconsejo que eches un vistazo a la clasifi...

Todas estas salsas son derivadas de la salsa española . Si no conoces nada de las salsas básicas en la cocina te recomiendo que leas el ...

Esta es una de las grandes salsas básicas. Si quieres conocer las otras siete pásate por la clasificación de las salsas .  Muy desconocida...

En esta sección de las salsas básicas en cocina en la que estamos hablando de la salsa vinagreta  os quiero enseñar las salsas derivadas de...

El chocolate es un producto refinado que se elabora con azúcar, y dos productos derivados del cacaotero: El cacao en polvo o masa de ca...

Me ha sorprendido el sabor de estas crêpes muchísimo. Vamos que me gustan más que las tradicionales... Que son las más ricas que he probado...

El cásico del verano, la sandía y el melón, ¡¡Qué ricas están!! O no... porque cuando una sandía sale mala... uff, es como si se acabase el ...

Esta receta forma parte del vídeo de 7 ideas para cuando las sandias salen malas. Pero para facilitaros las cosas he decidido crear una ent...

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Sin duda alguna este es mi postre favorito de todos los tiempos Me encanta Adoro el strudel de manzana, y menos mal que apenas lo hago por...

El bizcocho es todo un clásico un Red Velvet Cake....y la verdad que lo repetiré en muchas más ocasiones, porque a mi me encantó el biz...

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No sabía yo que algo pudiese tener tanto sabor y estar tan rico. ¡Esta hamburguesa vegetal que os traigo la tenéis que probar porque está s...

El gazpacho es un plato riquísimo y muy sano ( aquí receta de gazpacho tradicional ) Un buen gazpacho de cerezas, además de refresca...