Ingredientes: 1500ml de fondo blanco 2 huevos cocidos 100 gramos de carne de ave cocida 50 gramos de fideos cocidos 50 gramos de piñon...

Ingredientes: Aceite de Oliva Virgen 50 gramos de jamón 4 dientes de ajo 150 gramos de costrones de pan 1 Puntillita de pimentón 1500...

Ingredientes: 750 gramos de Cebolla 1500 ml de fondo blanco 100 gramos de Mantequilla 150 gramos de Pan tostado en Rebanadas bien grues...

Ingredientes para 4 guarniciones: 500 gramos de zanahoria 100ml de agua 25 gramos de mantequilla Pimienta 20 gramos de Perejil picado ...

Ingredientes: 200 gramos de patatas (torneadas si quieres, pero eso es algo muy antiguo que yo observo como un desperdicio innecesario de ...

Ingredientes: Tomates cherry redonditos(tres por cada ración) 1 Zanahoria 1 Calabacín 1 cucharada de Mayonesa 1 cucharadita de mostaza...

Ingredientes: 200 gramos de Mantequilla 2 dientes de Ajo 1 Puerro 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 Calabacín 1 Rama de apio 1 Patata 1/2 Le...

Ingredientes para 4 raciones: 1 Lechuga 1 pechuga de Pollo hervida 1 Huevo mollet 100 gramos de Pan frito en daditos 50 gramos de Ques...

Ingredientes para el pastel de berenjena y mozzarella al aroma de albahaca: 400gramos de Berenjenas 50 gramos de Harina de trigo 50 gram...

Ingredientes para la tempura: 150 harina de trigo 150 harina de arroz 600 de agua fría 1 Sobre de levadura 1 cucharada de sal 1 cucha...

Ingredientes para 3 raciones 3 Patatas de cocer grandes 3 Yemas enteras 1 Huevo Harina Pan rallado Sal Aceite para freir Elaboraci...

Ingredientes: 100 gramos de Pasas remojadas (si tienes una naranja da mas sabor remojarlas en zumo de naranja y si te gusta con sabor a li...

Ingredientes para el Bacalo en Brandada: 1 pieza de Bacalao seco 100 militros de Leche 300 militros de Aceite de Oliva Virgen Extra 2...

Ingredientes para el Cazón en Amarillo: 1kg de Cazón en rodajas 4 dientes de Ajo 2 Cebollas 2 rebanadas gorditas de Pan Integral Orég...

Ingredientes para la Truchas a la Serrana: 2 Truchas frescas 4 setas  tipo ostra o 6 Champiñones medianos 50 gramos de Jamón Serrano en...

Ingredientes para el Paté de Salmón: 1 Kg de Salmón fresco 1 Cebolla 4 dientes de Ajo 2 hojas de Laurel 100 ml de Brandy 4 Huevos 50...

Ingredientes para la Olla de San Antón: 200 gramos de Habas secas 500 gramos de Judias blancas 1 Cebolla 1 Pimiento Choricero 1 cabez...

Ingredientes para el Potaje de Vigilia: 500 gramos de Garbanzos 350 gramos de Espinacas Aceite de Oliva Virgen 2 rebanadas de Pan Integ...

Ingredientes para las Alubias Negras con Pelotas de Carne. 500 gramos de Alubias Negras (las que se usan para el chili con carne ) 1 ho...

Ingredientes para las Lentejas con Chorizo: 750 gramos de Lentejas 300 gramos de Chorizo 200 gramos de Panceta (opcional) 100 gramos d...